24541, C. R. M. d. E. P. A. (1985). Manipulación de alimentos. San José, CR: Ministerio de Educación Pública.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)24541, Costa Rica. Ministerio de Educación Pública Autoría. Manipulación De Alimentos. San José, CR: Ministerio de Educación Pública, 1985.
Citação MLA (9ª ed.)24541, Costa Rica. Ministerio de Educación Pública Autoría. Manipulación De Alimentos. San José, CR: Ministerio de Educación Pública, 1985.
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