Cocinando con el sol
Evidencia la iniciativa de varias mujeres en regiones de Guanacaste, quienes han aprendido a hacer sus propias cocinas solares. Estas son utilizadas para preparar los alimentos de forma más económica, saludable y amigable con el ambiente. A estas mujeres se les conoce como científicas populares y su...
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| 出版: |
San José, CR: Universidad de Costa Rica,
2002
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